fons. La Cathédrale dédiée fous le nom de S. Démétrius eft affez proprement bâtie; c'eft un grand vaiffeau partagé en une nef, deux aîles, & le fanctuaire, fans parler du veftibule: elle n'eft que plafonnée: deux ou trois rangs de fiéges regnent tout autour; fur une des aîles eft une gallerie pour les femmes qui, felon la louable coûtume de l'Eglife d'Orient, font toujours feparées des hommès. Le fanctuaire eft fermé par une haute cloifon de bois fculpté, &ornée de peintures qui repréfentent N. S. & la Sainte Vierge, des Saints de l'ancienne & de la nouvelle Loi, & quelques Peres Grecs. Ces peintures n'ont rien de bien délicat ni de bien naturel. On ne voit dans l'Eglife, aucunes ftatuës; les Grecs fe

font mal-à-propos un fcrupule d'en avoir. On n'y voit qu'un feul Autel, & fur cet Autel fans ornemens, eft un petit tabernacle où eft le Saint Sacrement. Au fond du fanctuaire font des fiéges en demi-cercle pour les Prêtres & pour l'Evêque qui fe place au milieu de fon Clergé.. Tel eft dans la Grece l'ufage de toutes les Cathédrales.

On garde dans celle de Salo

nique le corps de Grégoire Pa lamas; on y honore ce Prélat comme un Saint, fur-tout un des Dimanches de Carême, où l'on ne célebre la Liturgie que dans cette Eglise à la vérité l'Office ne fait point mention de ce prétendu Saint, mais chacun vient se profterner devant la Relique qu'on expofe à la vénération publique; ce corps eft tout defféché, com

il

me les Grecs croient que de viennent tous les corps de ceux qui font morts excommuniés, & quelques-uns n'ont pas de foi à la fainteté de Palamas, y en a même qui s'abfentent de cette cérémonie: un des derniers Archevêques prêchant ce jour-là, ne dit pas un mot de l'objet du culte, fon exemple a été fuivi.

Les autres principales Eglifes de Salonique font les Paroiffes de Saint Athanafe, de Saint Nicolas, de Saint Mennas, de Saint Conftantin & de la bienheureuse Vierge cette derniere Paroiffe fut brûlée il y a quarante ans ; il en coûta quinze cens piaftres pour obtenir la permiffion de la rebâtir; on s'y porta avec un zele admirable; les uns fournirent de l'argent, les autres des matériaux,

ceux-ci leur travail, ceux-là leurs foins, & en peu de tems l'ouvrage fut achevé; elle est folidement bâtie, très-propre en dedans & très-réguliere.

Il n'y a qu'un Monaftère qu'on appelle en Turc Chiaoux Monaftir, Monaftère de l'Huiffier: j'ignore l'origine de cette dénomination; je fçais feulement qu'il avoit autrefois plufieurs priviléges auffi utiles que peu glorieux; les Mahometans les avoient accordés aux Moines parce qu'ils avoient contribué à les rendre maîtres de la ville; mais comme la reconnoiffance s'affoiblit, fur- tout quand elle eft onéreufe, ces priviléges ont été reftraints; ces Religieux qui ne font plus aujourd'hui que dix ou douze, paroiffent doux & d'un fort bon

commerce entre eux.

Il n'y a point de Religieufes, mais feulement quelques vieilles filles ou veuves habillées de noir qui font profeffion d'avoir renoncé au monde. Les Juifs ont pour le moins trente Synagogues, quelques-unes affez grandes, toutes affez mal bâ

ties.

Trois différentes nations habitent Salonique, & toutes enfemble font environ quarante mille ames, dix mille Turcs, huit à neuf mille Grecs avec quelques Bulgares, & dix-huit à vingt mille Juifs. La ville eft gouvernée par un Pacha, & un Molla. Ce Pacha eft comme le Gouverneur de la Province, & fon autorité s'étend fur tout le Militaire. Le Molla juge définitivement des caufes civiles & criminelles, & n'eft préfidé par le Pacha que quand ce