:

de papier chaudes qu'on change de temps en temps par ce moyen on ne perd pas de fel; à mesure qu'on le détache on le met dans des bouteilles bien bouchées.

Obfervation fur cette Manipulation.

Cette manipulation doit fervir pour toutes les plantes féches & vertes.

Il faut un bain de vapeur modéré (k); & entr'autres fur la fin, il ne faut point recharger les affiettes, fi la diffolution peut fournir quinze ou vingt grains par chaque affiette: lorfque la diffolution ne les fournit pas, on peut recharger les affiettes de quelques autres qu'on furvuide. Les affiettes doivent contenir chopine. On remarque une pellicule qui fe forme, elle

(k) Le bain-marie ou de vapeur, eft ordinairement fort embarraffant, fur-tout lorfqu'on veut fe procurer beaucoup d'extrait à la fois : la chaleur du bain de fable ou celle de l'étuve pouvant être modifiée à volonté, mériteroit la préférence. J'ai fait fouvent en quantité de l'extrait de quinquina aux Invalides fur le four de la boulangerie de cet Hôtel, dont la chafuivant leur n'excéde pas le degré quarante, le thermometre de M. de Reaumur; l'évaporation étoit affez prompte, & mon extrait fort beau.

fait des nuances de couleur de l'arc-enciel.

Préparation du Sel effentiel de Quinquina par l'infufion.

ON

N extrait par infufion le fel de quinquina & des autres plantes tant vertes que féches: on perd beaucoup de parties volatiles des plantes aromatiques; ainfi l'infufion ne convient qu'aux plantes inodores, comme on l'a expliqué au Chapitre particulier de l'infufion.

Il y a vingt-cinq ans que je commen çai à travailler à cette nouvelle chymie, & ce fut par l'infufion : quoiqu'on puiffe tirer par ce moyen un bon fel effentiel; je n'en fus pas fatisfait, étant perfuadé que tout ce qui eft violenté par le feu en reçoit quelque changement, & que je ne pourrois voir les fels des végétaux & leurs parties fulphureufes dans leur état naturel.

Manipulation.

Mettez une demi-livre de bon quinquina en poudre dans un grand pot, vers

fez deffus fix pintes d'eau chaude, laiffez infufer toute la nuit dans un lieu chaud le lendemain verfez par inclination & filtrez en même temps par l'étoffe de laine, tout paffe vite remettez le marc dans le pot, verfez deffus quatre autres pintes d'eau chaude, laiffez infufer deux heures, verfez par inclination & filtrez comme deffus. Vous pouvez réunir les extractions ensemble, ou les évaporer féparément.

La premiere extraction est toujours plus belle. Si vous les voulez mêler enfemble, lorsque les affiettes qui tiennent chopine font à moitié évaporées, on les recharge de la premiere extraction: dès qu'elles font encore évaporées à moitié, on décante dans une autre affiette, afin de féparer le dépôt qui s'eft fait au fond de l'affiette: ce dépôt n'eft qu'une craffe légere qui obfcurcit la cryftallifation. Le fel étant fait, on le leve, comme il a été dit précédemment, avec les mêmes précautions. Une demi-livre de quinquina doit fournir environ fix gros de fel effentiel bien conditionné (1). La dofe eft

(1) La quantité d'extrait qu'on obtient du quinquina dépend non-feulement de la bonté

demi-gros, un gros; plus on en 'prend; plutôt on eft guéri.

Obfervation.

L'eau qu'on a fait chauffer pour extraire le fel effentiel, doit avoir été repofée & filtrée. Lorfqu'on filtre, c'eft par

étoffe de laine entre deux toiles, comme la groffe il eft dit à l'article de la filtration. Il ne faut point exprimer les filtres, mais feulement les laiffer s'égoûter.

Il ne faut pas s'attacher à 'extraire plus de cinquante-cinq grains ou foixante de fel de quinquina par once; ce qu'on pourroit extraire n'eft pas bien diffoluble.

de cette écorce, mais encore de la maniere dont il a été préparé. Si on fait infufer le quinquina jufqu'à ce qu'il demeure infipide, & que l'on mêle les dernieres infufions aux premieres, il eft certain que Fon retirera beaucoup plus d'extrait que fi l'on ne fe fervoit feulement que des trois premieres infufions; mais il ne faut pas s'attacher, comme l'obferve avec raison M. de la Garaye, à épuifer le quinquina, & à retirer du meilleur qu'on trou ve dans le commerce, plus de deux onces & demie par livre, fi on ne veut pas courir les rifques d'avoir un extrait terreux.

Toutes les fois qu'il fe forme des dépôts, il faut décanter: ordinairement on décante trois fois pour avoir un beau fel.

Il eft très-avantageux de difpofer les parties du quinquina, de maniere que le malade les prenne fans répugnance, & qu'elles paffent promptement fous la forme de fluide dans le fang; ce qui ne fe peut faire lorsqu'on eft obligé de les mâcher, ou qu'elles font trop long-temps à fe diffoudre dans l'eftomac : c'eft dans ce temps qu'elles peuvent caufer de la répugnance. Toutes les parties effentielles du quinquina font également fébrifuges; la réfine ne fe diffout pas fi bien

la que partie faline, c'eft pourquoi il faut choifir celle-ci, & la féparer de l'autre par les décantations, en furvuidant deux ou trois fois les affiettes. Lors de l'évaporation, on fépare la réfine du fel, qui forme de beaux cryftaux d'une facile folution: les fédimens ou dépôts, qui font les parties réfineufes, forment la teinture du quinquina, ainfi on ne perd rien.

On obfervera qu'après les deux extractions fufdites, le marc eft infipide: ainfi fi on en fait davantage elles font inutiles.

La furface de la crystallisation du fel de quinquina, fe fait ordinairement en