Traité économique et physique des oiseaux de Basse-Cour: contenant la description de ces oiseaux, la manière de les élever, de les multiplier, de les nourrir, de les traiter dans leur maladies, & d'en tirer profit, tant pour nos alimens, que pour nos médicamens, & pour les différens arts & metiersChez Lacombe, 1777 - 455페이지 |
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... bouillir le tout pendant fept ou huit heures au bain - marie , dans un vaiffeau lutté exactement avec de la pâte ; on paffe enfuite le tout avec expref- fion , & on le garde dans des taffes de fayence , où il fe fige en forme de gelée ...
... bouillir le tout pendant fept ou huit heures au bain - marie , dans un vaiffeau lutté exactement avec de la pâte ; on paffe enfuite le tout avec expref- fion , & on le garde dans des taffes de fayence , où il fe fige en forme de gelée ...
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... bouillir le tout jufqu'à une certaine con- fiftance , avec du fon , tantôt d'orge , tan- tôt de feigle , tantôt de froment , & on leur donne de ce mêlange le matin , & fur le midi une petite poignée de grain par Poule ; le millet commun ...
... bouillir le tout jufqu'à une certaine con- fiftance , avec du fon , tantôt d'orge , tan- tôt de feigle , tantôt de froment , & on leur donne de ce mêlange le matin , & fur le midi une petite poignée de grain par Poule ; le millet commun ...
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... faifon que les vieilles . On les mettra dans une cham- bre féparée ; on les y renfermera , de peur que les autres Poules ne viennent dérober leur nourriture . On fera bouillir pour les Poules féparées des Oiseaux de Baffe - Cour . 89.
... faifon que les vieilles . On les mettra dans une cham- bre féparée ; on les y renfermera , de peur que les autres Poules ne viennent dérober leur nourriture . On fera bouillir pour les Poules féparées des Oiseaux de Baffe - Cour . 89.
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... bouillir pour les Poules féparées , de l'orge , qu'on leur don- nera chaude & à demi - cuite . L'avoine leur eft encore très - bonne , de même que , toutes fortes de criblures de bled ; mais fi on les veut échauffer davantage , on n ...
... bouillir pour les Poules féparées , de l'orge , qu'on leur don- nera chaude & à demi - cuite . L'avoine leur eft encore très - bonne , de même que , toutes fortes de criblures de bled ; mais fi on les veut échauffer davantage , on n ...
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... bouillir au pot . Les Coqs peuvent fe maintenir jufqu'à fix ; mais il faut qu'ils foient robuftes . Lorsque les Poules font bien nourries , elles pondent beaucoup dès le mois d'Avril . Durant leur ponte , il faut leur donner une ...
... bouillir au pot . Les Coqs peuvent fe maintenir jufqu'à fix ; mais il faut qu'ils foient robuftes . Lorsque les Poules font bien nourries , elles pondent beaucoup dès le mois d'Avril . Durant leur ponte , il faut leur donner une ...
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자주 나오는 단어 및 구문
affez ailes ainfi animaux auffi aufli avoit bafe baffe-cour Bifet blanc blanc d'œuf bled bouillir Buffon c'eft c'eſt Canards caufe chaffe chair chaleur Chapon chaud chenevis chofe choifir Colombier compofée conféquent coquille couleur couver couveufes Cygne deffus digeftion Dindons domeftique donner éclorre efpece enfemble enfuite engraiffer eſt étoient étoit Faifans fans fauvage fe trouve fécher fécondité felon femelle fent féparer fert fervir feulement foient foin foit foleil forte four fous fouvent fuffifante fuivant fujet fupérieure fur-tout geons graiffe grains groffe gros jaunes d'œufs jours jufqu'à jufques l'eau l'incubation l'œuf laiffer lombier lorf lorfqu'ils lorfqu'on lorfque maladie mâle manger maniere mêlez membrane ment n'eft nids nourrir nourriture obfervé œufs Oies oifeaux onces ordinairement Outardes paffe Paon pendant perfonnes petits Pigeons Pintade plufieurs plumage plumes pondent pondre Pouffins poulailler Poules d'Inde Poulets préfente prefque premiere puiffe puiffent quelquefois queue raifon Réaumur refte tête ufage ventre volaille