& leur verdeur : l'hyver ils fe tiennent dans la plaine; ainfi ils évitent & les grandes chaleurs, & les grands froids. Ils chargent leurs tentes & leurs. bagages fur le dos des bœufs, & leurs femmes à cheval forment la marche. Cette belle journée se termina à un Village de neuf ou dix maifons, nommé Chlapni, & entouré de paliffades foutenues par des faules; nous y bûmes du vin nou yeau. On laisse les vignes de ce Pays monter auffi haut qu'elles peuvent aller à l'appui des plus grands arbres. Un feul fep, à ce qu'on m'a dit, & à ce que j'en ai pû juger à la vue, donne plus de cent foixante livres de raifin: il eft vrai que le raifin de ces vignes négligées, & qui croiffent au milieu des forêts, ne mûrit pas bien, & le vin en eft verd. Le grand usage eft d'en faire du raisiné. Quand on cuit le mouft, on y jette de la cendre pour l'adoucir. Les Alkalis ou les fels lixivieux de la cendre, emouffent & corrigent les acides du mouft. Les orangers font communs, & en pleine terre dans tout le Guilan, & deviennent de grands & de gros arbres; mais il eft furprenant que dans un Pays où les chaleurs de l'été font exceffives les oranges ne mûriffent point fur l'arbre on les cueille vertes au commencement des froids, & on les met dans la paille de ris fous laquelle elles fe colorent. Les citrons font gros, mais ils ont peu de fuc, & moins d'odeur que ceux d'Europe. Le Derraga, c'est-à-dire, le Magiftrat de toute la contrée, qui étoit venu faluer l'Ambaffadeur, me voyant lire dans un li me vre qui étoit mon Breviaire demanda ce que c'étoit Comme je lui eûs répondu que c'étoit un recueil des Pfeaumes, & de plufieurs endroits choifis des Prophétes & de l'Evangile, ille prit, & le baifa avec refpect. Je lui montrai une image qui étoit dans le Breviaire, & illa paffa fur fon vifage & fur fa barbe.. : Notre journée du 22. ne fut pas moins agréable que la précédente nous la commençâmes à midi, & la finîmes à cinq heures au Village de Boutkouja, qui ne vaut pas mieux que Chlapni. Les maifons font un carré de poûtres pofées les unes fur les autres avec de la terre, pour fermer les fentes; le dedans eft enduit d'argile, & le toît eft de planches couvertes de terre. A un coin, il y a un petit foyer. pout cuire le ris ; & comme la fumée n'a point d'autre issue que par la porte, on eft contraint de fe tenir affis à terre pour n'en être pas étouffé. Ils difent que s'ils avoient des mai fons plus propres & plus commodes, ce ne feroit pas pour eux, mais pour les perfonnes de confidération qui paffent par leur Village. En effet, je voyois qu'à notre arrivée on faifoit déloger les principaux habitans pour nous donner leurs maifons; je crois néanmoins que la pauvreté y a beaucoup de part; car ce Pays, qui eft fertile en bled, en ris, en vin, en huile, en toutes fortes de fruits & de légumes, & qui four-nit une quantité prodigieufe de foie eft habité par un peuple très-pauvre. , Pour arriver à Boutkouja, nous avions marché dans une Forêt de Grenadiers & de Néfliers, ayant à l'Orient des arbres d'une groffeur & d'une hauteur extraordinaire. Ils foutiennent des vignes qui s'élevoient encore plus haut; nous eûmes auffi trois rivieres à paffer: nous paffâmes les deux premieres à leur embouchure, fur des ponts de bois, & nous traverfâmes la troifiéme à gué. ་ Les Douaniers, bien loin d'exiger de nous aucuns droits vinrent faluer l'Ambaffadeur, & lui offrirent, & à fa fuite des pipes de tabac à fumer, & donnerent à nos valets du vin à boire à difcrétion. Le 23. nous partîmes de Boutkouja, à huit heures du matin, pour faire quatre petites lieues par un beau chemin, qui nous conduifit à Lemir, où nous ne trouvâmes qu'un mauvais gîte. |