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HYDRAULIQUE,

POUR EXTRAIRE LES SELS

essentiels des Végétaux , des
Animaux & des Minéraux , par

le moyen de l'eau pure.
Par M. le Comte DE LA GARATE.

NOUVELLE ÉDITION,
REVUE, CORRIGÉE ET AUGMENTÉE

DE NOTES

Roi ,

Par M. PARMENTIER , Pensionnaire du

Maitre en Pharmacie ancient
Apothicaire Major de l'Armée Sarone
& de ľHótel dis Invalides, Membre de
l'Académie Royale des Sciences, Beiles-
Lettres & Arts de Rouen, &C. &C.

UD

À PARIS,
Chez DIDOT le jeune , Libraire ,

des Augustins.

DCC. LXXV.
Avec Approbation & Privilége du Roi.

R 113.639

AVERTISSEMENT

DE L'ÉDITEUR.

LORSQUE je m'engageai , il y a six mois, de veiller aux foins de cette nouvelle Edition de la Chymie Hydraulique de M. le Comte de la Garaye , j'étois en poffeffion de Laboratoires vaftes, commodes & meublés convenablement d'ustensiles , où j'espérois achever des expériences que j'avois commencées ; 1°. sur le sucre qui existe tout formé dans les graminés & les légumineux; 2°. sur le principe qui unit ensemble les gonumes & les résines pour en faire ces corps surcomposés, qu'on nomme extrait; 3°. enfin sur la véritable nature de l'acide que nous obtenons des végé.

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